Quem somos

Nossa história começou de forma simples, com um hobby que nasceu em 2013: produzir cerveja artesanal em panelas, dentro de casa. O que inicialmente era apenas uma paixão caseira foi ganhando cada vez mais espaço e se transformando em um verdadeiro projeto de vida.

Em 2015, após encerrar sua trajetória na iniciativa privada, nosso fundador, Darlan Senem, decidiu investir no sonho de se tornar Mestre Cervejeiro. Buscando conhecimento e aperfeiçoamento, passou por especializações na Escola Superior de Cerveja e Malte, em Blumenau, e no SENAI de Vassouras, no Rio de Janeiro, onde se certificou como Mestre Cervejeiro.

Com toda essa bagagem e dedicação, em agosto de 2016 nasceu oficialmente nossa cervejaria profissional, carregando não apenas técnica e qualidade, mas também a paixão que nos acompanha desde os primeiros litros feitos em casa.

Hoje, seguimos com o mesmo propósito que nos inspirou no início: produzir cervejas que unem tradição, conhecimento e autenticidade, proporcionando experiências únicas em cada gole.